戚思国到巴中博文学校调研督导元旦食品安全工作

　　12月30日，区政协主席戚思国深入巴中博文学校，调研督导食品安全“两个责任”落实及元旦期间食品安全工作。

　　调研中，戚思国走进学生就餐区、食堂后厨操作区、食品原料储存间，实地查看环境卫生、餐用具消毒、食品原料采购与贮存、食品成品留样等情况，并就加强元旦期间学校食品安全工作进行了指导。

　　戚思国在交流中指出，校园食品安全关系广大师生健康，必须高度重视、常抓不懈。要进一步提升政治站位，始终将食品安全放在首位，不断完善管理体系，切实把相关工作要求融入日常、抓在经常，确保校园食品供应全过程安全可靠。

　　戚思国强调，一要压实主体责任与监管责任。学校要切实履行食品安全第一责任，主要负责人要亲自部署、定期检查;教育、市场监管等相关部门要依法履行行业监管和指导职责，加强常态监督和专项检查，推动学校主体责任与部门监管责任协同落实，形成管理闭环。二要强化制度执行与联合监督。学校要严格执行食品安全各项规章制度，落实“日管控、周排查、月调度”机制。相关职能部门应通过随机抽查、联合检查等方式，加强对制度执行情况的监督检查，确保各项规定落地见效。三要推进全流程管控与社会共治。学校要严格管理食品采购、加工、配送、留样等环节，确保全过程安全可控。属地街道和相关部门要主动履职，加强日常巡查和风险监测，邀请家长参与监督，共同构建校园食品安全共管共治格局。